La Cavalerie_12 Aveyron SAM.pps
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Ce village du circuit Larzac Templier et Hospitalier mérite le détour : enceinte fortifiée et sa porte imposante, maisons du XVIIIème siècle, hôtels du XVIIème siècle, église du XVIIIème siècle se dévoilent au fil des vieilles ruelles. Située à côté de l'antique voie de passage traversant du nord au sud le plateau et unissant ainsi l'Orient à l'Occident à partir des ports de la Méditerranée, La Cavalerie trouve sa vocation dans les terres cultivables de la plaine du Temple et les parcours immenses qui l'entourent. Le village des Hospitaliers existe toujours mais il ne s'offre pas au premier coup d'oeil. Le visiteur averti saura le découvrir avec toutes ses richesses : enceinte fortifiée et sa porte imposante, maisons du XVIIIème siècle, hôtels du XVIIème siècle. Dans l'étonnante église du XVIIIème siècle dont l'intérieur ressemble à celui des bergeries voûtées, les vestiges de l'église des Templiers sont pieusement conservés. Le chemin de ronde est accessible à la visite sur 220 mètres. La Cavalerie Pays France Région Occitanie Département Aveyron Arrondissement Millau Canton Intercommunalité Au coeur du Larzac, dans le Parc Naturel Régional des Grands Causses, se dresse La Cavalerie, ancienne Commanderie Templière édifiée par les moines soldats au XIIe siècle. Maire Mandat Causses-Rougiers ( bureau centralisat eur ) Communauté de c ommunes Larzac et Vallées François Rodriguez 2015-2020 Code postal 12230 Code commune 12063 Démographie Gentilé Cavalerien(ne) Populationmunicipale 1 075 hab. (2016 ) La Cavalerie est une commune française, située dans le département de l'Aveyron en région Occitanie. Mairie Les Templiers y ont développé un village que les Hospitaliers ont entouré d'une enceinte, en grande partie conservée aujourd'hui Les remparts restaurés de la Cavalerie. A l'intérieur de l'enceinte des maisons du XVème et des hôtels particuliers du XVIIème siècle place des Templiers Église Notre-Dame-de-l 'Assomption[ Lou portalou La collecte de l’eau a toujours été un défi pour les populations vivant sur les Grands causses. La surface des plateaux absorbe les pluies sans jamais vraiment les retenir, malgré leur abondance au printemps et en automne, d’où la nécessité de les conserver. De la même manière, les troupeaux s’abreuvaient dans des « lavognes », sorte de cuvette dont le fond est en argile, et les bords en pente douce et dallée. Les lavognes servent usuellement aux agriculteurs à récupérer l'eau de pluie pour la boisson du bétail. Beaucoup de ces aménagements de pierre ont perdu de leur efficacité car délaissés aujourd'hui. Les jasses (de l’occitan jassia) sont des bergeries anciennes utilisées par les éleveurs pour abriter leur troupeau. Beaucoup de ces bâtiments de pierre sont affectés à d'autres fonction aujourd'hui. on construisait des bergeries, appelées « jasses » pour abriter les troupeaux. Les fenêtres sont très étroites et donc inaccessibles aux loups, nombreux sur le causse au milieu du XIXème siècle. Espace Robert Muret la Cavalerie Aveyron La Jasse Maison du Larzac, Millau Commentaires du NET et sur place: photos perso
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