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HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX LA CHIMIE EN NETTOYAGE HÔTELIER 1 HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX OBJECTIF 1 Connaître les règles de base du nettoyage et d’hygiène Comprendre les règles spécifiques de nettoyage dans le secteur hôtelier Appréhender la chimie des produits et leur effets et leur conditions 2 d’utilisation Savoir choisir et utiliser le matériel approprié pour un nettoyage optimal 2 HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX 2 A. Règles de base en hygiène B. Connaître les différents acteurs et leurs attentes 1 C. Hygiène en secteur hôtelier D. Connaître les produits et matériels pour l’entretien des chambres, des sanitaires et des parties communes PROGRAMME A. les différents types de matériels utilisés dans l’établissement 2 B. Partie pratique, exercices pratiques C. Exécuter une prestation D. QCM HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX PRESENTATION TOUR DE TABLE :  Qui êtes vous?  Que faites-vous ?  Qu’avez-vous fait ?  Que venez vous chercher ? 2 HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX Le rôle de l’agent LES REGLES DE BASE EN HYGIENE 5 HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX le travail de l’agent de propreté doit être : • Soigné • Rigoureux • Attentif à la qualité LES REGLES DE BASE EN HYGIENE 6 HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX 7 La discrétion, l’amabilité envers les employés de l’entreprise cliente sont des attitudes recommandées dans l’exercice de cette profession. LES REGLES DE BASE EN HYGIENE HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX 8 Il doit respecter des normes de sécurité dans l’utilisation des produits et le pilotage des machines. LES REGLES DE BASE EN HYGIENE HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX ANIMATION 9 HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX 10 Groupe 1 Présente les avantages de pratiquer l’hygiène des locaux Groupe 2 Présente les inconvénients de pratiquer l’hygiène des locaux AVANTAGES / INCONVENIENTS HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX 11 Mauvaise organisation, allergies, maladies professionnelles , contamination, infection, douleurs, chutes, différentes blessures, mauvaise ergonomie, fatigue, mauvaise ambiance, mauvais matériel, coût important, pollution de l’environnement, amende lors de contrôle, risque de fermeture de l’établissements, perte de clientèle. INCONVENIENTS HYGIENE ET ENTRETIEN DES LOCAUX 12 Apporte une bonne santé, gain de temps, maintenance du matériel,élimine les microbes, meilleure organisation, moins de fatigue, bonne ambiance, respect d’autrui, la satisfaction du travail bien fait, une bonne odeur de propre, confiance du client, fidélisation de la clientèle. AVANTAGES Accueil Physique et téléphonique, option accueil des personnes handicapées 13 Vous remercie de votre présence et de votre attention Au plaisir de vous revoir


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