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TANT QU'IL Y AURA DES POMMES 3a Diaporama diffusé en 5 parties: PARTIE 1 Défilement manuel INTRODUCTION... Depuis les Antiquités, la pomme est l'objet naturel le plus utilisé, au service de l'histoire, des religions et des Hommes... Elle est à tel point connue et reconnue, qu'aucun autre fruit n'a fait l'objet d'autant de récits légendaires, depuis la Grèce antique... Tantôt bénéfique, tantôt maléfique, la pomme est l'objet de croyances, superstitions, maximes, métaphores, symboles, et même d'image... Ce document original invite ainsi à parcourir 5000 ans de pomoculture géopolitique, sous le signe de la pomme... SOMMAIRE 1. Pom'antique5 2. Pom'biblique38 3. Pom'géopolitique49 4. Pom'originelle92 5. Pom'modèle122 6. Pom'ensencée159 7. Pom'enchantée205 8. Pom'actuelle219 9. Pom'objet267 10. Conclusion294 Le pommier, cultivé en Palestine, est apporté en EGYPTE par les Hébreux.De nombreux pommiers ornaient les jardins de RAMSES 2... Le législateur grec Solon 639-559 av. JC stipula que les jeunes mariés devaient se partager une pommelors des épousailles... Le mythe de la pomme d'amour exige le respect de la loi sacrée du temps, de la société et de ses rites: bourgeonnement,floraison, fécondation, maturation,loi basée sur le rythme des saisons...Pour ne pas avoir respecté cette loi, enlevant la belle Hélène, femme mariée, Aphrodite déclenche la guerre de Troie... Pour obtenir la main de DIANE chasseresse, vierge et émule d'ARTEMIS, les prétendants doivent rattraper le char de la belle...Mais en cas d'échec, ils sont punis de mort.HIPPOMENE réussit par ruse en lanÃant successivement 3 pommes d'or, ramassées par la belle... Le pommier est le symbole de l'AMOUR qui lie l'Homme à la nature...C'est sous le pommier que l'on rend la justice... Cette ancienne coutume est peut-être à l'origine de la TOUSSAINT... Les Celtes considéraient les pommes comme des fruits de sciences, de magie, et de révélations... Ne jamais cueillir toutes les pommes, pour en laisser aux fées...Mais par ailleurs,les pommes peuvent être ensorcelées par les fées... Une simple coupe équatoriale de la pommerévèle cette figure emblématique des celtes, le pentagramme, signe de l'homme et de la connaissance... Pomone est ladéesse romaine des fruits et des vergers... POMONE est une déesse d'une grande beauté,ayant inspiré de nombreux artistes... 'Ils accrochent le regard de l'homme, et ils gonflent régulièrement''... Comprendre la pomme, c'est faire la différence entre le bien et le mal... D'où le nom de notre arbre généalogique, souvent représenté en pommier... Pomme et pommier constituent un vieux signe biblique, mystique, monacal, voire paradisiaque pour l'âme. C'est le jardin céleste... Comme un pommier parmi les arbres d'un verger, Ainsi mon bien-aimé parmi les jeunes hommes. A son ombre désirée, je me suis assise, Et son fruit est doux à mon palais...Sous le pommier, je t'ai réveillée, Là même où ta mère te conÃut, Là où conÃut celle qui t'a enfanté... La pomme était un signe ludique cher aux amoureux,aux jeunes filles et aux enfants... L'arbre sacré des Gaulois est le pommier,sous lequel enseignait MERLIN l'enchanteur... Le cidre, c'est le vin de pomme... Durant cette longue période, il s'avère que la pomme a nourrit plus l'esprit que le corps, car peu connue... 2. POMME BIBLIQUE A l'arrivée du christianisme, la Bible inverse les valeurs de la pomme et de son pommier...Et ce durant 11 siècles... La pomme devientbrutalement image du péché de chair... Dieu avait bien dit à Eve de résister aux attraits du fruit rouge ! Hélas, à peine avait-elle croqué la pomme, que les pépins commenÃaient... AVOIR DES PEPINS... Une pomme, deux poires,et beaucoup de petits pépins... D'où le nom de pomme d'Adam, donné à cette partie avant du cou: saillie du cartilage thyroïdien,bien plus prononcée chez l'homme que chez la femme.Et pour cause... Ce n'est qu'au 11ème siècle,que Saint Bernard réhabilite le pommier: il représente l'arbre de vie au milieu du jardin..C'est le retour dufameux pommier des Cantiques,reconstituant ainsi le paradis terrestre.C'est pourquoi tous les cloîtres possédaient leur pommier, symbole de vie... De l'origine de l'Homme à nos jours Pour les scientifiques, la pomme apparaîtà la fin du tertiaire, début du quaternaire,il y a environ 1,6 millions d'années. Des empreintes de feuilles de pommier sauvage ont été découvertes dans des roches quaternaires.... Selon les historiens, la pomme est originaire d'Asie Mineure ou du Caucase... Charlemagne imposa la culture de la pomme,depuis son siège d'AIX LA CHAPELLE...D'où les nombreuses variétés allemandes provenant du Saint Empire Romain-Germanique. La pomme est utilisée en héraldique sur les armoiries de familles,ceci prouvant son importancecomme richesse... Les pommes étaient très chères et servaient communément de paiement rente, rémunération... Ce dessin inscrit dans un cercle, rappelle le pentagramme de la pomme,et possède les proportions idéales du corps humain...De la pomme à l'homme,il n'y a qu'un pas, franchi par ce Léonard.Et il confirme le calculdu nombre d'OR 1.6:rapport harmonieux des cotes,si souvent utilisé en constructionou très présent dans la nature... C'est seulement à la RENAISSANCEque la découverte du mode de reproduction végétale par greffage, va permettre la production et la diffusiondes variétés sélectionnées et méritantes... La poire prend le dessus de la pomme, du moins dans les classes riches, avec 260 variétés de poires: le dénigrement de la pomme est mené par le directeur des jardins de Louis 14, LA QUINTINYE... La révolution porte encore un funeste coup au développement de la pomme, comme elle le fit d'ailleurs à l'agriculture, à l'industrie, et à l'art religieux... Les pépinières des Chartreux à Paris, véritables vergers conservatoires, sont délaissés au départ de leurs occupants,après la Révolution.Elles sont en partie sauvegardées au Jardin National des Plantes,puis à partir de 1802, à la pépinière des jardins du Luxembourg et du Sénat. Ce n'est qu'au 19ème siècle,que la pomme connaît un essor spectaculaire, dans lequel la France joue un rôle éminent:maîtrise du mode de reproduction par greffage, connaissance et diffusion du savoir,uvre des pomologues publiant leurs pomologies... La pomme devient une nourriture basique, dont l'une des qualités est de se conserver longtemps.Les anciens utilisaient des méthodes variéesde conservation, souvent oubliées: Au 19ème siècle,la pomme est plus largement utilisée par les professionnels: cuisiniers, confiseurs,pâtissiers, liquoristes, fabricants de conserves, pharmaciens pommades,pépiniéristes, pomologues... Boussole


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