Jaboticaba.pps
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Les fruits de cet arbre sont sur son tronc. Le fruit de l'Jaboticaba pousse vraiment sur le tronc de l'arbre. Cette plante est originaire d'Amérique du Sud, notamment au Paraguay, l'Argentine et principalement en provenance du Brésil. Le Jaboticaba Myrciaria cauliflora est également appelé Vigne brésilienne. C'est un arbre qui croît très lentement, et qui préfère les sols moites, faiblement acides. En principe, l'arbre doit fleurir et fructifier seulement une ou deux fois par an, mais lorsqu'il est continuellement irrigué il fleurit fréquemment, et des fruits frais peuvent être produits tout au long de l'année. Le fruit, une plante succulente à la recherche de couleur pourpre peut être arraché et mangé droite de l'arbre. Le fruit est noir-pourpre, mesure 3-4 cm de diamètre. Le fruit frais commence à fermenter 3 ou 4 jours après la cueillette. Il est souvent utilisé pour préparer des confitures, des tartes, des jus, des vins forts, et des liqueurs. Dans ce fruit, on retrouve plusieurs composants potentiellement antioxidants et anti-inflammatoires.
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