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Le japonais et le riz Ou quand le riz devient uvre d'art Une rizière, Ãa peut ressembler à Ãa: Il existe plus de 2000 variétés de riz cultivées au monde. La banque de gènes de l'IRRI aux Philippines conserve cependant environ 83 000 variétés. Les différences portent sur la morphologie de la plante et du grain, la résistance à la verse, la précocité, le tallage, les résistances et les tolérances aux facteurs biotiques mauvaises herbes, insectes et maladies et abiotiques froid, sécheresse, acidité du sol, carences en éléments minéraux majeurs, etc, le type d'enracinement et la productivité physique. Et quand on décide de planter différentes variétés, en « jouant » sur le moment du piquage, on obtient quelque chose de superbe ! Et dès qu'on prend de la C'était bio, non ?? Le japonais et le riz Ou quand le riz devient uvre d'art
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